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流水年华流水茶事(三)
时间:2019-06-09 18:09信息来源:本站原创


流水年华流水茶事(三)

  三、己丑茶事  前些天,接到吴本清先生的电话,问喝过“阳岭云片”无?自然是没有的,也自然想早些喝过的。 一年茶事,如此收官,这一年真不平淡。

崇义阳岭,向来出好茶,以炒青为主,其色清绿,其香重,其味猛,很具赣南茶的特色。 我曾在阳岭山南住过近二年,看阳岭云生云灭,而云片,则从未听说。 三泡过后,我说,茶形虽新,茶味仍是,选材精到,茶品则高。

  在传统茶叶产区,从选材入手,做精品茶、新品茶的,似乎是近年来的一种风气。 清明后,到宁都琳池茶场,看看那百十亩茶园,看看采茶人,同去的摄影师拍了不少好片子。

而我,则喝了不少新茶,归来记“饮白茶、绿茶、手工茶,皆为新制,不敢多喝。 ”独自的茶园走走。 我在阳岭看云的日子,不少同学在琳池听雨,屈指已是三十八年旧事了。 琳池再北,是广昌,有广昌共大,有个杜老师,曾在一个尼姑庵里买下四块钱一斤的春茶。 四块钱,是那时一个月的伙食费,凭这点豪气,我想起他的时候,就不得不客观起来。

杜老师,天堂的新茶涨价了吗?  农历五月,上宁都莲花山。

是青莲古寺大雄宝殿奠基,同朋友一道前来礼佛。 上世纪末,每到暑期,都会在寺里住几天,养身养心。

藏经楼后,有甘露树,树下,一眼甘泉,介于中泠锡惠之间。 “好几年没来了吧?”“快十年了,人生就像一个暑假。 ”突然记起某个台词,让朋友去崇拜吧!莲花山归来,朋友送了二盒“韶琳顶峰”,毛峰一类,品质上乘。

韶,是东韶,琳,即琳池,都是宁都地名。 这里有山名琳华,是宁都第一高峰,年初计划说来登山的,看来只好等来年了。

这一年,太多的计划没有落实,快得像暑假的某天。   七月,康师傅游历安徽,送我一罐“猴魁”,并附带一些快乐的故事。 无以为谢,回馈一点关于“猴魁”的传说,“知识”我是足够的。   七月八月,亲自往安徽跑了二趟。 皖南山区,路边多是茶园,配以云山岭树,竹林溪涧,非常入画。

宣州郎溪,有天子湖,天子好水,不可不游。 岸边,朋友们端着杯“天子野茶”,看我浪里黄条。 此茶甚好。 郎溪有一个极大的茶场,此地宜茶。

天子野茶,出自朋友自己的茶园,生态茶。

为了保证茶的生态品质,他还劝周边茶农也不要用农药化肥,防止交叉感染。

听其他人说,他每年给周边的茶园补贴一些钱,让邻居茶农不吃亏。

先富带后富,其实一切付出,都会有回报,就看是以什么形式罢。 离开天子湖时,他送我二提“天子野茶”。

提着“天子野茶”,由南京而南昌,分赠各路豪杰。 雨露均沾,是从曾教授处学来的,此公有东方朔之才,好饮谷雨前之茶,送我一罐“御六”,是上品六安瓜片,留到过年开封吧。   秋日漂流时,带两包“旭茗碧剑”,上岸找个小茶馆,临风品茗,“开常委会也不去”。 其实,说这话的人,也是没常委会可开的,如有,恐怕也不在乎这茶这风。 只是这茶,确实不错。 旭茗碧剑,“屏山炒青”的升级版,交通方便了,喝蜀茶也不算难事。

  冬夜,朋友来电,说到左庄喝茶,问我有什么好茶。 我说,该有的都有!他来,从包里取出“银骏梅”,问喝过没有。

答曰没有。 此共是近几年开发的新品种,属大红袍一类。 话说某个业外人士,看岩茶多是二三叶,就问,能不能像绿茶一样,选些芽来做。 听者有心,当年试验,果然不错。 第二年就批量生产,第三年就打开市场。 纯芽的,叫金骏梅,一旗一枪的,叫银骏梅。 听说这茶很贵,套句流行语,喝的哪是茶,分明喝的就是寂寞。   想想一年来喝过的新茶,新茶的因缘,该写下这一年的总结了。

写下的也不再是茶,大概也就是寂寞吧!好茶,还是得与朋友一道喝,茶三酒四。

一个人喝,再好的茶,也泡出的也只是“寂寞”二字。 这些年来,因为忙,纵然有更多的好茶,却少了许多的茶趣。 有时,还真怀念那些喝粗茶的日子,那些粗野和苦涩的日子。 在怀念中,又想,来年第一杯新茶,会有什么故事呢?。